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なぜ?完全予約販売?

こんにちは。
グルテンフリー米菜日和です。

当店は、お客様に大変ご不便をおかけ致し、甚だ心苦しいのですが、
グルテンフリー米粉100%のグルテンフリーパン&スイーツを「完全予約制」で販売をいたしております。

その理由は、

・保存料を使用していないため
 保存料などの添加物を可能な限り使用せずお作りしております。
 焼成→急速冷凍後、できるだけ時間をおかずに、お客様にお渡しするように
 いたしております。

・冷凍保存をするため
 焼成後に急速冷凍をし、米粉を熟成させて甘さを引き出しています。

・大量生産ができないため
 一つ一つ手作りでパン&スイーツをお作りするので、一日に多くの数を
 焼くことができません。

・材料費が高価なため
 使用材料は全て厳選しております。安心安全なもの、添加物のない食材は、
 どうしても価格が高く、ロスを出してしまうと商品価格が高くなってしまい
 ますので、ご注文いただいた分をお作りするようにしております。

・商品製作中はお客様への対応ができないため
 パンは発酵時間、焼成時間、温度管理等、時間との勝負です。
 製作に集中して良い商品をお作りしたいと考えております。

・アレルギーなどの対応のため
 小麦だけでなく、他の食材にアレルギーのある方には、その食材を抜くなど
 ご注文時にアレルギーの有無をお知らせいただければ、対応をさせていただ
 いております。

・ご注文時にお客様のご要望を伺い、可能な限り対応させていただきます。

・ご家庭用、ギフト用により、包装やラッピングが変わります。
 ご用途に合わせて、包装をいたしております。また、ギフトにはメッセージ
 カードもお付けしております。

・グルテンフリーレッスン、オンライン講座、食生活のサポートなどで、
 定休日以外の休業日があるため

・店舗が極狭のため、コロナウイルス感染予防対策の観点からも、ご入店は、
 お一人とさせていただいているため

などの理由から、完全予約販売とさせていただいております。

ご了承のほどお願い申し仕上げます。
 


 
 

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