こんにちは。
健康食育シニアマスターの
印南恵津子です

若玄米リセットプログラムにご参加の方に
お味噌汁のレシピをいくつかご提案させていただいています

その中で
「このお味噌汁はご飯がすすむし、とっても美味しいです」
とのお声をいただく一品があります

作り方はとても簡単！
お野菜がたっぷりなのにコクがあります

十分おかずににもなるお味噌汁
プログラムのあっさりにちょっと飽きてきたなという時に
ぜひ作ってみてください

【リセットプログラム第９日目】は

・スラメシ３パック
・お味噌汁
　練りゴマと豚の赤身肉でコクを出したお味噌汁
　生姜とニンニクもたっぷり入れ、
　仕上げにラー油を数滴たらしたコクがあるのにあっさりの坦々風
・ご飯のお供
　自家製ふりかけ
　細切りの昆布を加えることで咀嚼を増やします

３パック完食しました！

お味噌汁の具材は
　もやし、生姜、ニンニク、豚の赤身肉に火が通ったら
　粉末出汁とニラを加え、ニラが鮮やかな緑に変わったら
　火を止めお味噌を溶き入れます
　お椀に白練りゴマをお好み量入れ、お味噌汁を盛り、
　ラー油をたらして出来上がり

ご飯のお供は
　タラのあらで作った自家製ふりかけ
　たらの臭みをとるために一度熱湯に入れ２～３分茹でた後
　水洗いをします
　たらをフライパンで水気が無くなるまで炒り、
　塩、あおさ、白ゴマ、細切り昆布を加えてできあがり
　お好みで「生姜パウダー」を加えるとさわやかなお味になります

ふりかけには細切りの海苔が使われている物が多いですが
我が家では「細切り昆布」を使います
咀嚼を増やしたいと思いつつも
日頃の食事では少なくなりがち

細切りの昆布を使用することで
かなり咀嚼数が増えます

プログラム９日目は
あと１日でプログラムが終了と思うと気持ちに開放感があります

プログラム前半は「10日間は」長いな～」と感じていましたが
後半になると終了まであっという間です

気持ちにも余裕がでてきました
カラダがスッキリして、ゆったりした気分です

リセットプログラムで「冷え」とは完全におさらばできて
自分のカラダの機能で熱を作りだすって凄いことなんだなと
冬を迎える度に思います

カラダでしっかり熱を作ることだできると
「免疫力」もメキメキと上がっていきます

お陰さまで
病院に行くこともなく、薬を服用することも無くなりました

健康不安からサプリをとることも無くなり

この経済効果は月にすると数万円

病院通いの時間を
自分の好きなことに使えるのも嬉しいことですよね

健康でいることの好影響は考えているより
遥かに大きいようです

健康の土台を作る若玄米リセットプログラム

こんなにカラダが変わるなんて！

とちょっと驚きますよ

最後までお読みくださり
ありがとうございます

健康食育シニアマスター
印南恵津子

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・腸内環境が気になる
・何か不調が抜けない
・お腹がポッコリと出始めた
・ダイエットに悩んでいる
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