こんにちは。
グルテンフリー米菜日和です。

マイピュアブレッド・ソイをご購入されたお客様から、嬉しいご感想のメールをいただきました。
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1回目のメール

パン届きました♪すぐたべました！美味しすぎて早速連絡してしまいました！

私はトーストして食べましたが、ひとくちで、カリ、ふわ、もちっ、が全て楽しめて、驚きもあり、もう、とにかく、ほんとに、幸せ〜生きててよかった〜！な、お昼ごはんでした！米粉１００％とは思えない軽やかさもあって、めちゃくちゃ美味しかったです！！

感想がへたくそですみません！つい勢いでメッセージ書いてしまいました

エネルギーのこもったやさしくてあたたかい、パン、ありがとうございました！
また頼みたいですし、自分でも作れたらいいなぁと思い、オンライン講座も検討します♪

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返信をさせていただいたら2回目のメールが届きました。

メッセージありがとうございます。
美味しくてつい勢いで書いてしまった感想が、お役にたてて嬉しいです。
昨日食べたあとは夜までお腹がすかず、腹持ちのよさにも驚きました。パンが大好きなのですが、いつもお昼にパンを食べるとすぐお腹がすいてしまうのが難点だったので、それも嬉しかったです。米粉のパンだから、というだけじゃなくて、想いとエネルギーが込められているからだろうなぁと感じました。

私は１５年摂食障害でした。お米を毎食食べるようになって、治り、世界がかわりました。
それもあって食にはやっぱり敏感です。このパンを食べて、改めて、安心して楽しく美味しく食べれること、心の持ち方、で「食」が自分の生きるパワーになることも感じることができました。

長々とすみませんでした。
今日も先ほどお昼にパンたべました〜美味しかったぁぁ！幸せです！大切に大切に食べます。またよろしくお願いいたします。ありがとうございました。

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2回目のメールにも返信をさせていただいたら３回目のメールが届きました。

こちらこそ、ありがとうございます。
柏原ゆきよ先生、、私は先週無料メルマガ会員になりました笑 数年前、本を読んだりYouTubeをみたことがありました。摂食障害真っ只中でした。どん底でした。食べられなくて、でも食欲が爆発して食べまくって、吐いて、また食べられなくて、の繰り返しで、そのときは、自分のためにも家族のためにも、どうにか病気をなおしたくて。お米を食べることに挑戦してみたものの、怖くて、すぐ「お米を減らす」方に安心感があった為、また食べられなくなってしまい、病気も結局治らず、、でも色々経由して(長過ぎるので省略します笑)お米を１日三食たっぷり食べるようになってから、なんというか、「この現実を受け入れて、地に足をつけて生きる力」を取り戻した感覚になり、いまはもう病気が治りました。私を救ってくれたのは「敵」だと思ってくれた「お米」でした！
その後
とくに検索したわけでもなく、たまたまYouTubeをみていたら、柏原ゆきよ先生の米粉パンの対談動画が出てきました。それを偶然見て、わ〜このパン食べてみたいなぁ〜と思い、また、柏原ゆきよ先生の動画を再度拝聴するようになりました。自分の経験を通して、以前よりも動画の話が心に染みました。
そしてそして、きのう念願のパンを食べることができました！！

頼んだときは、本当は子どもたちと一緒に食べようと思っていたのですが、やっぱり内緒にしてこっそり独り占めすることにしました笑
度々長文で申し訳ありません。またよろしくお願いいたします(^-^)ありがとうございました。

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と、嬉しいご感想をいただけて、手間を惜しまず作ってきてよかった、明日からも頑張ろうと力が湧いてきました。
ありがとうございました！！！