こんにちは。
グルテンフリー米菜日和です。

予約開始1日で完売した「母の日スイーツセット」をご購入してくださったお客様からお写真をいただきました。
本当に素敵な盛り付けとお写真だったので、お写真をくださいとお願いしたら、
快くご提供くださいました。ありがとうございました。

レモンの最高峰「島レモン」を贅沢に使ったシフォンは、反響が大きく、全国からご注文をいただきました。
米粉のシフォンは、ふんわりと軽く、厳選食材使用で雑味がなく、小麦と違いホロホロと口の中で溶けるので、嚥下機能が衰えたご高齢の方にも大変喜ばれています。
もう小麦には戻れない！と米菜日和の「米粉シフォン」ファンが増えて、嬉しい限りです。

開店当初、米菜日和は米粉のシフォンケーキを主に販売をさせていただいていましたが、グルテンフリーを求めるお客様から「パン」が欲しいとのお声が多く、
パンの販売を始めました。
徐々にパンの販売がメインとなっている現在ですが、やはり「米粉のシフォン」への思い入れは、未だ消えず、シフォンを喜んでくださるお客様がいらっしゃると、初心に返り、新鮮な気持ちになり本当に嬉しく思います。

米菜日和のグルテンフリー米粉シフォンは、季節・種類・大きさなど、それぞれに何度も試作を繰り返し、独自のシフォンケーキの製法を生み出しました。
その過程では、ただ単に美味しいシフォンを作るということだけでなく、だれでも失敗なく美味しい米粉シフォンが簡単に作れるよう、レシピを作りあげました。

召し上がったお客様からは、こんなに美味しいシフォンケーキは初めてたべました、私も作ってみたいなどのお声もいただいております。
米菜日和シフォンケーキレッスンで、その製法を伝授させていただきます。

レッスンは、プライベート、セミプライベートで行っております。
1人または2人のレッスンですから、コツなどを細やかにお伝えすることができます。また、ご要望の多いオンラインレッスンも検討中です。
安心してレッスンが受けられる環境で、最高に美味しいのグルテンフリーシフォンケーキ作りをマスターしてみませんか？
米菜日和ではレッスンに使用した食材を小分けにして販売も致しますので、無駄なくご家庭でもリピートしていただけます。

グルテンフリーレッスンについては、お気軽にお問い合わせください。